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삼화지구

제주 맛집 - 빵장수 단팥빵: 단팥빵의 상식을 깨는 맛 소위 말하는 아재(줌)들은 어릴적에 단팥빵을 맛있게 먹었던 기억이 있을 것이다.빵장수 단팥빵이라고 단팥빵의 새로운 시각을 보여주는 빵집이 제주시 삼화지구에도 하나 생겼다.지나가다가 사람들도 꽤 많아 보여서 방문하여 빵을 여러개 종류별로 골라서 샀다.간판에는 카페라고 되어있지만 실내로 들어가면 테이블이 소박하게 2개가 있었다. 빵을 구매하면 정성껏 포장해서 준다. 제일 위 왼쪽부터, 생크림 단팥빵, 쵸코생크림 단팥빵, 밤앙꼬 소보루, 고구마앙꼬빵, 만쥬 생크림 단팥빵은 광고와 똑같은 내용물을 보여주었다. 단팥과 생크림의 조합이 절묘하고 맛이 좋았다. 더 먹고 싶은 것을 간신히 참았다. 생크림빵 자른 칼로 쵸코생크림단팥빵을 잘랐더니 크림이 묻었다. 빵을 잘라 놓으니 더욱더 먹고 싶은 욕망을 참기가 힘들었다... 더보기
제주 맛집 - 갓식빵(갓 구운 식빵): 여러가지 맛으로 입맛을 사로잡는 최근에 삼화지구에도 맛집이라고 할 만한 빵집이 생겼다.갓 구운 식빵이라고 하는데 일명 갓식빵이라고 한다. 맛에 자신이 있나보다. ㅎㅎ 갓(GOD) 진짜 신이다... ㅋㅋ 빵은 매시각 정각에 나오는데, 12시부터 7시까지 나온다. 정각때마다 기다리는 사람들로 긴 줄을 서게 된다. 시간당 60개 나오고 1인 2개라서 30명정도 줄 서면 매진된다... 천연발효를 통해서 빵을 만든다고 한다. 사진에는 크림이 꽤 많이 들어간 것으로 나온다. 식빵의 가격은 2900원, 파리 바게뜨와 비교해도 가격 경쟁력은 있는 편이다. 2번 기다려서 총 4개의 빵을 구입하였다. 왼쪽부터 블루베리, 크림, 옥수수, 먹물치즈 식빵이다. 식빵을 자른 단면: 광고처럼 크림이 꽉 차지는 않는다. 광고보다 대강 1/3 수준이다. 블루베리 쨈.. 더보기