대만 타이베이 맛집 팀호완 (Tim Ho Wan, 添好運)

대만에는 딤섬이 맛있는 레스토랑이 참 많다. 그 중에 사람들에게 잘 알려진 딘타이펑이 있지만, 팀호완 이라는 홍콩계열 딤섬집도 맛이있다고 소문나 있다.

원래 딤섬하면 홍콩이다. 딤섬 먹으려고 홍콩에 갈려고 하는 사람들도 있을 지경이다.

대만 타이베이시에서 팀호완은 총 3개가 있다. 그 중에서 사람들이 많이 찾는 곳은 당연히 타이베이 역 근처이다.

타이베이역 말고도 다른 곳에 위치해 있는데 다른 곳은 아래 링크에서 참고

http://www.timhowan.com.tw/#/contact

팀호완 딤섬은 대만의 다른 딤섬에 비해서 약간 짜다. 이점은 먹을 때 참고하도록 하자.
하지만 한국사람들 대부분이 짠거에 익숙한지 먹어본 사람들은 전부 맛이 있다고 칭찬이 일색이다. ㅎㅎ

내가 생각하는 팀호완 딤섬의 특징은 단맛과 짠맛을 잘 조합한 부드러운 딤섬이다. 단짠맛이 기가 막히게 조화를 이룬다.

내가 간 곳은 타이베이역 말고 다른 지점에 갔다. 지하에 있는 곳이 었는데 위치는 新光三越 에 있는 팀호완이다.

BBQ 돼지고기가 들어간 구운 빵 (關閉 酥皮焗叉燒包)

새우딤섬 (關閉 韮王鮮蝦腸)

시금치 새우 딤섬 (鮮蝦菠菜餃)

아래는 메뉴가 정확히 기억이 안나지만, 찐밥안에 소고기가 들어간거 같다.

콩으로 만두피를 만들고 그 안에 돼지고기와 새우가 들어간 딤섬 (美味燜鮮竹卷)

콩으로 만두피를 만들고 안에 새우가 들어간 딤섬 (鮮蝦腐皮卷)

더 자세한 메뉴는 아래를 참고

http://www.timhowan.com.tw/#/food

지금 돌이켜 생각해보면 매일 먹어도 질리지 않을 거 같다. 또 가고 싶다. ^^